Az evőeszközök négyoldalas lezáró- és csomagológépe nem étkészlet, hanem biztonsági. Vannak, akik azt mondják, hogy az edények sterilizálása után közvetlenül felhasználhatja. Miért kell keményen dolgozni a védelméért? Ugye felesleges, amúgy is fertőtlenítették, mi haszna egy réteg csomagolófóliának.
Az ilyen elképzelések és kijelentések természetesen tévesek. Az evőeszközkészlet csomagológép évek óta a piacon van. Az étkészletek sterilizálása óta egy probléma jutott eszembe. A sterilizált étkészletek nagy részét sterilizált gyártók forgalmazzák, de a forgalmazás folyamatában ez hosszú utat tesz meg közel és távol. Valójában a távolságtól függetlenül némi kárt okoz a sterilizált étkészletben. Elszórhatja a por, vagy behatolhat a bakteriális levegő. Képzeld el, ha nincs becsomagolva, akkor a szállítás után elszállítják. Tárolás után fertőtlenített étkészleteink továbbra is fertőtlenített edényeink? Elképzelhető, hogy amikor ilyenkor használjuk, nem tudjuk, mennyire koszos, és egyáltalán nem használható normálisan. A nem biztonságos elkerülhetetlen, ezért ma azt mondjuk, hogy a négyoldalas edénycsomagológép nem étkészlet, hanem biztonságos, egyetértesz?
